Biblioteca

Lezioni di Pasticceria, un corso completo fotografato step by step. Luca Montersino, Food Editore

Jul 05 / 2016 12:00AM

Luca Montersino con la consulencia de la prestigiosa revista Dolcesalato nos  ofrece un buen libro sobre la  pastelería y sus secretos.  Lezioni di Pasticceria, editado por Food Editore es un volumen de recetas paso a paso, con 336 páginas ricamente ilustradas. Pastelería de base, técnicas  y recetas para aprender los secretos del dulce. El libro está estructurado en forma clara e  inmediata; se parte con los equipos pasando por la descripción de los ingredientes y técnicas. Gran espacio está dedicado a las recetas, fotografiadas y  explicadas paso a paso.  ¡Un libro simple y claro, de fácil lectura y de grande ayuda para todos!

biblioteca_zanolli_lezioni_di_pasticceria2

You can subscribe here to get our latest updates

Privacy Policy*
 I have read and accept

Subscribe to the newsletter *
 I Authorize